Котовник или кошачья мята описание выращивание размножение фото видео уход виды. Кошачья мята: лечебные и полезные свойства котовника

Кошачья мята (котовник лимонный) — интересное растение. Эта трава не зря имеет такое название: как правило, она привлекает внимание котов своим мягким приятным запахом, хотя на вид очень напоминает обыкновенную мяту.

Кошачья мята (шандра душистая) является травянистым многолетним растением, стоит ей только раз вырасти на определенном месте — потом на этом же месте она будет появляться каждый сезон. Трава растет средними по размерам кустарниками и в высоту может достигать 60-100 см. Листочки у нее слегка опушенные, имеют овально-продолговатую форму, на концах немного заостренные. Как и у обычной мяты или мелиссы, при легком натирании листья начинают издавать приятный аромат. Все это благодаря наличию в них в большой концентрации эфирных масел.

Кошек растение привлекает не столько запахом, сколько горьковатым вкусом. Им нравится жевать листочки. Шандра цветет летом крупными метельчатыми соцветиями, которые состоят из большого количества мелких цветков. Они могут иметь цвет от чисто белого до лилового. Все зависит от конкретного сорта.

Это влаголюбивое растение, которое не будет цвести там, где почва или другие условия неудовлетворительны. Мята любит плодородную землю, свободную от сорняков. Чаще всего такую траву можно встретить в чистых степных зонах. Некоторые огородники предпочитают выращивать ее у себя на участках.

Галерея: кошачья мята (25 фото)

Как выращивать траву для кошек (видео)

Применение в кулинарии

Котовник используется в кулинарии, что можно сказать и об обычной мяте. Чаще всего листья его используют в виде пряности для мясных и рыбных блюд, а еще добавляют в чаи и разные прохладительные напитки. Наиболее широкое распространение в кулинарии котовник получил в странах Европы, но и в России такая трава приобретает с каждым днем все большую популярность.

Лучше всего собирать листочки во время цветения: в этот период в них будет наибольшее содержание эфирных масел. Отдавать предпочтение следует молодым и средним по размерам листикам. Насобирав достаточное количество, их следует высушить (но только не под прямыми солнечными лучами), а потом рассыпать по пакетикам или баночкам.

Кошачья мята (шандра душистая) считается травянистым многолетним растением

В последующем листочки такой травы просто добавляются в чаи для придания особого аромата и успокоительных свойств.

Многие предпочитают использовать свежие листья котовника для приготовления разных видов сыров. Эта трава широко применяется в кондитерском деле: опытные кулинары добавляют небольшое ее количество в тесто, после чего оно становится более мягким и имеет легкий приятный запах.

Котовник в медицине

В состав растения входят эфирные масла, дубильные вещества и терпены. Все это в комплексе делает данное растение не только пригодным в пищевых целях, но еще и отличным лекарственным компонентом. Разберемся, с какими заболеваниями можно успешно бороться при помощи котовника.

Лучше всего собирать листочки мяты во время цветения: в этот период в них будет наибольшее содержание эфирных масел

Наружное применение

Котовник применяется для лечения всевозможных кожных заболеваний, хорош как антисептическое и охлаждающее средство. Вытяжка этого растения добавляется в лосьоны и спиртовые настойки для лица, а еще в тоники и некоторые гели.

Мятная настойка — прекрасное противомикробное и фунгицидное средство. Для его приготовления стоит просто нарвать листочков этого растения, тщательно их промыть и залить чистым спиртом или водкой из расчета примерно 2 стакана спирта на 1 стакан травы. Все это необходимо выдержать под закрытой крышкой в стеклянной емкости на протяжении 10 дней, затем процедить и использовать в качестве лосьона, которым нужно обрабатывать проблемные участки кожи. При сухой коже не рекомендуется использовать такую настойку часто, так как спирт еще больше ее высушит.

Котовник применяется также в лечении грибка, обладая мощным фунгицидным эффектом. Медицинская практика показывает, что если своевременно обнаружить грибок на ногах и начать делать теплые ванночки с мятой, то болезнь вскоре отступает.

Котовник широко применяется для лечения всевозможных кожных заболеваний как антисептическое и охлаждающее средство

Лечение внутренних органов и нервной системы

Для людей, которые страдают от анорексии, можно использовать данное средство в качестве возбуждающего аппетит. Если выпивать отвар травы хотя бы раз в сутки на протяжении месяца, положительный эффект обязательно будет заметен.

Также замечено сильное успокаивающее воздействие на нервную систему мятного отвара. Так, котовник входит в состав практически всех сердечных и седативных средств. В некоторых аптечных препаратах эта трава даже является основным действующим компонентом. Врачи советуют принимать сильнодействующие средства на основе котовника или же непосредственно настойку этой травы исключительно на ночь, так как в результате сильного действия на организм некоторые реакции могут затормаживаться, а еще будет наблюдаться повышенная сонливость.

Чтобы правильно приготовить отвар, необходимо взять 2 ст. л. сухих или свежих листьев травы этого чудодейственного растения и залить 2 стаканами кипятка. Накрыть крышкой и дать настояться не менее часа. Чтобы получить более крепкое средство, можно в течение нескольких минут проварить листья, а потом так же дать настояться в стеклянной емкости под закрытой крышкой и остудить.

Почему кошки любят кошачью мяту (видео)

Полезные свойства мяты еще не говорят о том, что эту траву можно принимать всем без исключения людям. Перед использованием котовника лечебные свойства и противопоказания должны быть изучены в полной мере, чтобы поправить здоровье, но не навредить себе. Важно придерживаться следующих рекомендаций:

Никогда не употребляйте отвар травы или лекарства, в которых она является основным компонентом, если предполагается вести автомобиль ли сосредотачиваться на каком-либо важном деле. Являясь сильным седативным средством, мята непременно вызовет сонливость или заторможенность.
Перед лечением следует проконсультироваться с врачом на предмет наличия индивидуальной непереносимости этого растения. Редко, но все же бывают случаи незначительной аллергической реакции.
Мяту нужно с осторожностью использовать беременным и кормящим женщинам. В небольших дозировках при добавлении в чаи это растение даже полезно, но что касается лечебных целей — не занимайтесь самодеятельностью. Лучше всего стараться дышать листьями и цветками травы — это непременно благотворно подействует на организм.

Эти 3 простых совета должны учитывать все люди, которые приняли решение поправить свое здоровье посредством приема отваров или лекарственных препаратов на основе кошачьей мяты. Особенно внимательно следует относиться к дозировкам при наличии хронических заболеваний в острой форме.

Являясь мощнейшим феромоном для животных из семейства кошачьих, котовник широко применяется и людьми — в медицинской и кулинарной практике. Полезные свойства этого растения можно перечислять еще долго. Точный механизм воздействия этой травы на психику пока так до конца и не изучен. По этой причине растение многие считают даже магическим, используя в процессе медитации и для приготовления приворотных зелий.

Кошачья мята (котовник кошачий) или, по-другому, «котовник лимонный» хорошо известен каждому, в чьём доме живёт пушистый питомец . У кошек запах этого растения вызывает настоящую эйфорию, и поведение животных в эти минуты может быть самым неадекватным.

Они начинают мяукать или издавать урчащие звуки, чешут лапами нос, трутся головой о пол и совершают множество ещё более странных действий. Неудивительно, что многих владельцев волнует вопрос: безопасен ли котовник кошачий для их любимца? И если да, то где можно купить эту пахучую травку?

Котовник лимонный – что это?

Природные вещества, действующие на кошек как возбудители, известны людям с древности. В разных районах для этих целей использовались такие растения, как цитронелла, валериана, жимолость и, конечно, сама мята. В древнем Египте эти травы были хорошо известны жрецам богини Бастет, изображавшейся в виде кошки.

Многолетнее растение котовник кошачий распространено практически во всех странах мира, исключая северные широты и тропики. Его можно встретить в центральной полосе России, в Южной и Центральной Европе, На Северном Кавказе, Дальнем Востоке и США. Жёсткий деревянистый стебель с резными сердцевидными листьями достигает метра в высоту. Венчает его крупная кисть мелких цветов белого или сиреневого оттенка.

Соцветия, а особенно листья этого растения обладают мощным запахом, напоминающим одновременно аромат герани и лимона. Именно запах и является причиной проявляемого кошками возбуждения. Эфирное масло котовника кошачьего содержит около 77% активного вещества – непетолактона, имитирующего кошачьи феромоны, выделяемые при спаривании .

Внешний вид соцветий, высота стебля и форма листьев может быть различной, ведь на сегодняшний день известно более 120 разновидностей этого растения. Тем не менее, реакция кошек от того, как выглядит кошачья мята, никак не зависит.

Влияние котовника на животных

Эфирные масла, содержащиеся в кошачьей мяте, вызывают у кошек приятные ощущения и оказывают на них возбуждающее или, наоборот, расслабляющее действие. В такие моменты они трутся головой или всем телом о предмет, пахнущий мятой, пытаются лизать или грызть его, трут лапами морду, у некоторых можно заметить тянущуюся изо рта слюну.

Реакция разных кошек на эту траву может различаться. Некоторые испытывают прилив бодрости, принимаясь бегать по дому, издавая громкие вопли и пытаясь запрыгнуть на шкафы и столы. Другие, наоборот, становятся вялыми и очень покладистыми: в такие минуты кошки с удовольствием позволяют себя гладить, даже если в обычном состоянии не отличаются ласковым нравом.

Действие котовника длится недолго: от 5 до 10 минут. Потом у кошки вырабатывается, своего рода, иммунитет на запах, и следующие час-полтора животное будет абсолютно равнодушно к нему.

Стоит отметить, что эфирные масла этого растения действуют не на всех кошек. Около 30% животных просто не имеют гена, отвечающего за восприятие этого запаха, а значит, их нервная система не реагирует на него. Дело в том, что активные вещества этого растения воспринимаются обонятельными рецепторами и воздействуют на некоторые участки мозга – в первую очередь, на гипоталамус и мозжечковую миндалину. Именно в этих местах формируется поведенческая реакция кошки на полового партнера.

То есть, по большому счёту, котовник кошачий является искусственным феромоном для вашего питомца. Это подтверждается и тем, что на стерилизованных животных и котят до 5 – 6 месяцев это растение вообще не оказывает воздействие, а на старых котов влияет намного слабее, чем на молодых и здоровых.

Приятные ощущения, вызываемые этим растением, могут служить отличным средством для воспитания кошки. Его можно давать в качестве лакомства во время дрессировки, поощряя за выполненные команды, или добавлять к невкусным, но необходимым лекарствам. А немного мяты, насыпанной на когтеточку, спасёт дорогую мебель от острых коготков домашнего питомца.

Купить эту полезную траву можно в виде засушенных листьев, порошка или спрея. Большой популярностью пользуются уже приготовленные продукты и игрушки с её добавлением. Этот запах делает любую матерчатую мышку или мягкий мячик необычайно привлекательным для кошки.

Польза и вред кошачьей мяты

Каждый, в чьём доме появился котёнок, рано или поздно задаётся вопросом: не повредит ли его любимцу знаменитая кошачья трава? Удивительно, но она не только не опасна, но в некоторых случаях даже полезна.

Её можно использовать при переездах или визитах к ветеринару: на большинство котов она оказывает успокаивающее действие и помогает легче перенести нервные события.
Регулярное употребление кошкой этого лакомства снижает риск появления глистов.
Если посыпать её на лежанку, кошка быстро запомнит своё место.
При первом знакомстве с кошкой котовник можно давать, чтобы сделать животное более спокойным и дружелюбным.
Благодаря ему можно уменьшить панику питомца во время первых прогулок на улице.

Многих хозяев пугает реакция их любимцев на кошачью мяту. Действительно, со стороны это напоминает опьянение. Тем не менее, трава котовник кошачий не является наркотиком: она не вызывает привыкания и не приносит никакого вреда здоровью кошки.

В небольших количествах эта трава совершенно безвредна, и лишь в концентрированном виде становится токсичной.

Конечно, существуют и исключения:

Животным, которые реагируют на этот запах слишком бурно, становятся агрессивными или начинают метаться, как безумные, им давать кошачью мяту не рекомендуют. Такие всплески активности истощают животное и плохо воздействуют на его нервную систему.
Противопоказано это растение также беременным или кормящим кошкам.

Где купить?

В любом городе есть множество мест, где купить кошачью мяту не составляет труда:

Почти в любом зоомагазине вам предложат эту траву в нескольких видах – порошок, спрей, семена для посадки и даже готовая рассада.
Можно найти её и в аптеке, в отделе, где продаются травяные сборы.

Котовник кошачий иногда используется в фитотерапии как лёгкое успокоительное, средство для отхаркивания и лекарство при расстройствах желудка. Можно купить про запас сразу несколько упаковок. В аптеке кошачья мята продаётся в герметичных пакетах, так что способна храниться несколько лет. Но, будучи распакованной, очень быстро теряет свой запах и перестаёт привлекать хвостатых питомцев.

Цена

Цена кошачьей мяты зависит от формы, в которой она продаётся:

Так, стоимость засушенных листьев стартует от 100 рублей за 50 грамм.
За флакончик со разбрызгивателем придётся заплатить больше: порядка 250 – 500 рублей, зато и хватит его на большее время. При добавлении в спрей кошачья мята не теряет своих свойств, поскольку влияющие на кошку эфирные масла обладают высокой концентрацией.
Съедобные подушечки с добавлением этой травы обойдутся вам в 150 – 200 рублей за пакетик.
Игрушки, в которые зашито для запаха немного «кошачьей радости», тоже стоят не слишком дорого. Ароматный мячик или матерчатую мышку можно приобрести в среднем за 150 – 200 рублей.

Впрочем, для тех, кто испытывает финансовые трудности, есть и более «бюджетные» способы доставить своему питомцу удовольствием. Остро пахнущие соцветия кошачьей мяты, считающейся сорняком, можно увидеть на многих огородах. Скорее всего, дачники с удовольствием подарят вам несколько кустиков. Многолетнее растение кошачья мята неприхотливо, спокойно переносит пересадку, и его можно выращивать в собственном палисаднике или даже на подоконнике.

Кошачья мята — это травянистое растение, которое растет практически везде в Северном полушарии. Она широко используется в кулинарии, благодаря множеству активных веществ, входящих в ее состав, надземные части котовника лимонного применяются в народной медицине. Но многие часто путают ее с лимонной мелиссой и мятой, однако между этими растениями гораздо больше различий, чем сходства.

Котовник лимонный (nereta cataria), другое название которого – кошачья мята, является лекарственным многолетником из семейства Губоцветных. Самый распространенный вид котовника – европейско-среднеазиатский – распространен повсюду на Евроазиатском континенте от стран центра и юга Европы до Непала и Индии. В нашей стране этот лимонный многолетник растет повсюду (кроме Крайнего Севера) на европейской части страны, в Сибири и на Дальнем Востоке. Места произрастания этого многолетника – леса, луга, поля, огороды, около водоемов, обочины дорог.

Внешне этот многолетник имеет сходство с мятой обыкновенной. Высота растения может достигать 90 – 100 см. Стебли – сильноветвистые, четырехгранные. Листва – продолговатая, остроконечная, яйцевидной формы, покрытая мелкими волосками. Цветки маленькие, состоящие из 5 лепестков, двугубые. Их расцветка может быть белой или лиловой с голубоватым оттенком. Цветки собраны в соцветия колосовидной формы, длина которых может достигать 7 – 8 см. Плоды – коричневые орешки в форме эллипса. Цветение котовника проходит с начала июня до конца июля . Плоды появляются с середины июля до конца августа. У цветущих растений – приятный лимонный запах, похожий на запах мелиссы.

Котовник лимонный – кошачья мята, является лекарственным многолетником из семейства Губоцветных

История названия котовника

В состав этого многолетника входит эфирное масло с запахом лимона. Именно оно привлекает к растению кошек, поэтому и называют в народе это травянистое растение кошачьей мятой, котовником лимонным, кошечником. Но существуют и другие названия этого многолетника: шандра душистая, болячная трава, кошачья выпивка и ряд других.

Сбор, заготовка и хранение кошачьей мяты

Лечебными считаются надземные части растения : листва, побеги, цветы. Сырье содержит наибольшее количество полезных для организма веществ в момент цветения, тогда и собирают все надземные части.

Обычно срезаются стебли вместе с соцветиями длиной 10 – 12 см.
Сушат собранное сырье на свежем воздухе в тени, лучше всего на открытой веранде или под навесом. Можно сушить и на чердаке, если там есть сквозняк.
Высушенные стебли и листва имеют серый цвет с зеленым оттенком. Хранят его в холщовых мешочках или стеклянной посуде не более двух сезонов.
После того как растение подверглось обрезке, оно отрастает снова и цветет опять к концу августа.

Третий сезон является наивысшим по сбору урожая котовника.

Как посадить котовник (видео)

Состав и лечебные свойства котовника лимонного

Котовник лимонный содержит:

эфирное масло с лимонным ароматом;
аскорбиновая кислота;
сапонины;
гликозиды;
дубильные и горькие вещества.

Котовник содержит наибольшее количество полезных для организма веществ в момент цветения, тогда и собирают все надземные части

Благодаря такому составу активных веществ кошачья мята обладает следующими особенностями:

снимать воспаления;
утолять боль;
бактерицидным и успокоительным свойствами;
общеукрепляюшим;
останавливать кровь;
снимать спазмы;
понижать температуру;
выводить мокроту;
обладает желчегонным и потогонным эффектом.

Препараты из кошачьей мяты улучшают аппетит, приводят в норму процесс пищеварения, улучшают работу кишечника.

Кошачья мята является прекрасной пряностью

Народная медицина использует препараты на основе котовника кошачьего для лечения:

кашля;
болезней желудочно-кишечного тракта;
печени;
анемии и малокровия;
мигреней и головных болей;
наружно для лечения ряда кожных болезней.

Применение кошачьей мяты в народной медицине

Как наружное средство кошачья мята входит в состав лосьонов или спиртовых настоек , она является антисептическим и охлаждающим средством, применяемым для лечения различных кожных заболеваний кожи лица.
Как противомикробное средство в народной медицине готовят следующую спиртовую настойку : на 1 стакан свежей или сухой травы берут 40 г спирта, все это помещают в стеклянную банку с крышкой и настаивают в течение 1/3 месяца. Затем полученную настойку процеживают, и полученным спиртовым настоем протирают лицо. Для сухой кожи подобный лосьон используют нечасто, так как спирт сильно сушит кожные покровы.
Отвар на основе котовника кошачьего полезен для поднятия гемоглобина , улучшения работы сердечно-сосудистой системы, нормализует работу печени и почек. Используют отвар кошачьей мяты как глистогонное и успокоительное средство. Для приготовления отвара 35 г сырья заливают 400 г кипятка. Накрывают крышкой и настаивают в течение 60 минут, остудить и процедить.
Эфирное масло, приготовленное из шандры душистой, обладает ярко выраженным цитрусовым ароматом . Поэтому оно широко используется в парфюмерии и приготовлении мыла. Несколько капель такого масла можно добавлять в ванну, которую принимают перед сном.

Как приготовить чай из котовника (видео)

Котовник в кулинарии

Кошачья мята является прекрасной пряностью, душистая трава может заменять или дополнять мелиссу лимонную. Но кошачья мята даже в сухом виде сохраняет вкус и запах лимона , а мелисса – нет.

Листву и молодые стебли этого многолетника можно добавлять во вторые блюда и соусы, напитки. При заваривании травяного чая эту траву сочетают с дахцем (армянской мятой), лепестками роз. Добавляют листву котовника при засолке и мариновании овощей. Чтобы обычный чай стал более ароматным и вкусным, достаточно добавить в заварочный чайник всего несколько листиков кошачьей мяты.

Свежезаваренный чай из листиков шандры душистой лучше пить перед сном тем, кто страдает бессонницей или другими нарушениями сна.

Отвар на основе котовника кошачьего полезен для поднятия гемоглобина, улучшения работы сердечно-сосудистой системы, нормализует работу печени и почек

Кошачья мята в ветеринарии

Давно замечено, что кошки неравнодушны к этому растению. Им нравится запах растения, который возбуждает их так же, как и настойка валерианы. Если представители кошачьих понюхают кошачью мяту, то они минут 8 – 10 ведут себя совершенно неадекватно: могут мяукать, кататься по траве и тереться об нее, будут прыгать или пускать слюни. Но спустя время они успокаиваются.

Съеденные листочки этого растения подобного эффекта на кошечек не оказывают, наоборот, возбужденные животные успокаиваются. Причем, они знают, сколько следует съесть листьев кошачьей мяты, поэтому вреда от этой травы кошачьему организму не будет. На кошек действует только эфирное масло, попадающее в ноздри животного, и стимулирующее определенные части кошачьего мозга.

Ветеринары отмечают, что употребление котами этого растения корректирует их поведение. Так, слишком активные и шумные животные после употребления кошачьей мяты становятся более спокойными и медлительными. А вот вялые животные становятся более шустрыми и веселыми. Кроме того, попадая в кошачий желудок, эта трава как бактерицидное средство ликвидирует спазмы в этом органе. Также следует давать кошачью мяту этим животным для снятия стрессов при переездах, поездках в ветклинику или в другие места. Однако следует контролировать количество поедаемой домашним питомцев травки, чтобы не вызвать у животного привыкания к котовнику.

Кошачья мята является лекарственным растением для кошек

Описание растения:

Листья овально-продолговатой формы, концы острые. Если потереть листок, то вы ощутите лимонный запах, напоминающий аромат мелиссы.
Цветет мята в июне-июле, плоды формируются в начале августа. Соцветия крупные метельчатые, цветки мелкие. Оттенок от снежно-белого до лилового. Длина соцветий до 8 см в высоту и 1,5−2,5 см в диаметре. Плоды представляют собой 4 орешка, в каждом содержится до 1000 семян.
Стебли ветвистые, прямостоячие.

Котовник можно применять в лечебных целях. Подойдут стебли, листья и цветки. Заготавливать сырье нужно в период цветения. В мяте содержатся эфирные масла, дубильные вещества и терпены.

Кошкам нравятся запах котовника и его горький вкус. Они обнюхивают растение, иногда едят листочки. Мята оказывает инсектицидное и противоглистное действие. У кошек растение сначала возбуждает нервную систему, а потом производит успокаивающий эффект.

Можно и себе готовить чаи из сухих листьев мяты. Такой напиток успокоит нервы и нормализует сон. При тахикардии мятный чай пить нельзя.

Где растут кусты кошачьей мяты

Это растение можно встретить в следующих местах:

заросли и кустарники;
леса;
сады;
пустыри;
холмы;
вдоль дорог.

Поскольку кусты очень высокие, их легко заметить. Мята приспособлена к климатическим условиям России, широко распространена в степной и лесостепной зоне, а также на Кавказе и в Сибири. Выращивают котовник как лекарственное растение в Западной Европе и США. Можно встретить мяту в Азии, Африке и Японии.

Котовник предпочитает солнечные участки. Ему подходит легкий, рыхлый грунт, чистый от сорняков. Предпочитает влажные почвы, поэтому может расти вдоль водоемов. При неудовлетворительных условиях обитания растение цвести не будет.

Если вы решили выращивать кошачью мяту у себя на садовом участке, подготовьте ей место с плодородной почвой. Собирайте листья котовника в период цветения, сушите их, перетирайте и используйте как полезную приправу для мясных и рыбных блюд.

Котовник, лечебные свойства и противопоказания которого мы рассмотрим в данной статье, является многолетним растением Его нередко еще называют кошачьей травой, мятой, выпивкой, полевым бальзамом, а также матошником, кошечником, болячной травой и шандрой душистой. Рассмотрим это растение подробнее: что оно собой представляет, каковы целебные свойства и как правильно его применять.

Описание

По своему внешнему виду эта трава напоминает мяту. Она достигает от сорока до ста сантиметров в длину, имеет ветвистые четырехгранные стебли и острые продолговатые опушенные листья

Мелкие цветки окрашены в белый или лилово-голубоватый оттенок и собраны в соцветия, диаметр которых разнится от полутора до двух с половиной сантиметров, а в длину - от 3,5 до 8 сантиметров. Коричневые плоды имеют форму орешка — эллипса.

Котовник, фото которого вы можете увидеть в нашей статье, цветет в середине лета, а плоды дозревают, начиная со второй его половины. Аромат у растения острый и очень приятный. Запах, который издает котовник, — лимонный. Лечебные свойства его распространяются не только на животных (о чем можно догадаться по названию), но и на людей.

Где произрастает

Растение можно встретить в западной и восточной частях Европы, в Азии, на западе Сибири и на Кавказе. В Канаде и Соединенных Штатах его специально культивируют. В диком виде котовник произрастает в виде кустарника и встречается в лесах, на полях и лугах, берегах рек и рядом с дорогами.

Кстати, в Средние века цветов разного сорта выращивали совсем немного, однако среди них обязательно встречался котовник. Лечебные свойства его уже тогда широко использовали и, кроме того, добавляли его в кулинарные блюда.

Сбор и заготовка

Как лекарство применяют наземную часть растения, то есть стебель, листики и цветки. Сбор их производится во время цветения. С этой целью растение срезают примерно в десяти сантиметрах от земли. Траву сушат в хорошо проветриваемом помещении или на свежем воздухе.

Сухой котовник приобретает зеленовато-сероватый цвет. В таком виде его можно хранить в течение двух лет. После сбора стебель быстро отрастает и повторно цветет уже через месяц. Самый большой урожай дает котовник кошачий на третьем году жизни. В нем содержится эфирное масло, дающее приятный лимонный запах. Также в состав входят дубильные и горькие вещества, сапонины, витамин С и гликозиды.

Отличительные признаки

А вы знаете, что большинство продаваемой мелиссы, а вследствие этого и выращиваемой на огородах, является не чем иным, как котовником? И это действительно так. Растение внешне очень схоже с мелиссой. Но отличить одно от другого несложно.

Необходимо взять траву в руки и растереть. Если это котовник, то запах станет неприятным, а вот настоящая мелисса сохранит свой аромат. Помимо этого, сухая трава рассматриваемого растения немного напоминает мочи. И еще одним визуальным отличием является то, что плоды котовника имеют две белых точки. А вот у мелиссы такого не наблюдается.

Курение

В стародавние времена, а в некоторых странах и по сей день сухие листья названного растения жуют и курят как табак. Но в таком виде, конечно, не раскрывает котовник лечебные свойства. И противопоказания здесь, пожалуй, даже перевешивают, так как трава в какой-то мере превращается в наркотик. Правда, вреда для здоровья, в отличие от современных сигарет, от него будет значительно меньше. Но привыкание к такому действу в любом случае является злом.

Полезные свойства

В качестве лекарственной травы котовник используется в разных целях. Так, он обладает следующим действием:

бактерицидным;
противовоспалительным;
жаропонижающим;
болеутоляющим;
успокаивающим;
потогонным;
спазмолитическим;
общеукрепляющим;
желчегонным;
глистогонным;
восстанавливающим менструальный цикл.

Трава котовник, лечебные свойства которой мы рассматриваем, отлично улучшает аппетит, пищеварительный процесс, нормализует работу кишечника. Ее употребление способствует увеличению сердечных сокращений и устранению судорог.
Он отлично поможет при кашле, желудочно-кишечных заболеваниях, бронхитах, мигрени, истерии, одышке, малокровии, желтухе и других заболеваниях.

Помимо внутреннего приема, возможно использование растения и наружно. Это актуально при воспалительных процессах кожи, чесотке, фурункулезе, угрях и экземе. Эфирное масло котовника будет эффективным при отравлении свинцом — оно способно улучшить состояние больного. Также средство обладает высоким противомикробным действием. Из него обычно делают отвары и настойки.

Рецепты

Рассмотрим несколько приемов того, как используют котовник венгерский. Лечебные свойства этой травы особенно заметны при депрессии, истерии и стенокардии.

Для этого делают следующий настой: на 300 мл кипятка добавляют столовую ложку травы в сухом измельченном виде и оставляют настаиваться час. После чего принимают по половине стакана три раза в день.

Такой же рецепт пригоден и для наружного применения при заболеваниях кожи.

При болезнях ЖКТ или головной боли делают следующий настой: маленькую ложку травы заваривают в 200 мл кипятка и настаивают. Лучше всего это сделать в термосе, а затем процедить. Средство принимают по столовой ложке три раза в день.

Очень эффективна и смесь трав. Например, при заболеваниях кожи берут зверобой, чернику, мяту, лавр, желтокорень, голубую вербену, щавель, пажитник, горечавку желтую, корень стародубки, ясень и, конечно, котовник в одинаковых пропорциях. Три столовых ложки заливают 400 мл кипятка и настаивают в течение часа. Сначала настойку из смеси пьют раз в день, постепенно увеличивая употребление до трех раз.

Если у ребенка наблюдается бессонница, то для него можно приготовить отвар из смеси, куда входят следующие травы: валериана, ромашка, пассифлора, котовник, Все компоненты берут в равных пропорциях, заваривают три столовых ложки двумя стаканами кипятка и держат на огне пять минут, после чего настаивают в течение часа. Употребляют средство трижды в день по 100 мл в течение половины месяца.

Отличным болеутоляющим действием обладает настойка из следующих трав: котовник, валериана и шлемник. Их берут в одинаковых пропорциях. Затем две столовых ложки смеси заливают двумя стаканами кипятка и настаивают треть часа.

Использование в кулинарии

В странах Европы и на Востоке побеги и листики котовника применяют в виде пряности, добавляя в засолку и при мариновании как приправу. Также им ароматизируют мясные и рыбные блюда, напитки и соусы. Растение нередко используют в качестве заварки для чая. А кондитерские изделия приобретают особый вкус, если в них добавить эфирное масло котовника.

Использование в ветеринарии

Кроме применения для людей, растение помогает и животным. Кошки, вдыхая его аромат, становятся миролюбивыми, уравновешенными, игривыми и резвыми. Поэтому особенно полезно давать веточку котовника животным, которые находятся в стрессовых ситуациях, к примеру, при переезде или походе к ветеринару.

Такое действие распространяется не только на маленьких кошечек, но и на всех животных семейства кошачьих. Об этом известно издавна. Так, растение использовали в качестве приманки для ловли рысей.

Зато на насекомых котовник действует, наоборот, отпугивающим образом. Его боятся комары и даже тараканы. Поэтому эфирное масло часто добавляют в средства против насекомых.

Другие свойства растения

Ароматный котовник, лечебные свойства и противопоказания которого мы описываем, способствует расслаблению, нормализации эмоций и настроения, уравновешиванию. Об этом колдовском действии растения, между прочим, было известно еще в Средние века.

Высохшие листья из него использовали как закладки для книг по магии. Котовник применяли для любовного приворота. А цыгане перед свиданием пили заваренный на траве чай с добавлением меда.

Растение используют в самых разных целях. При правильном подходе оно может стать отличным помощником в различных ситуациях. Однако следует знать, что в некоторых случаях имеет котовник противопоказания к применению. Так, растение нельзя использовать в первую очередь беременным женщинам и матерям в период лактации. Кроме того, его употребление крайне нежелательно и для детей.

Остается добавить, что имеющаяся информация на сегодняшний день относительно того, какие имеет котовник лечебные свойства и противопоказания, является далеко не полной. Поэтому и употребление его должно быть осторожным.

Возможно, будет полезно почитать: