Аминокислоты - омоложение и здоровье. Аминокислоты от «А» до «Я»: свойства и варианты практического применения

Препараты, включающие пептиды, в косметологии начали применяться относительно недавно. В зависимости от их вида, выпускаются средства:

— для увлажнения кожи и проведения антивозрастной терапии;

— блокирующие функцию сальных желез и применяемые для уменьшения акне и постакне;

— стимулирующие синтез коллагеновых белков и гиалуроновой кислоты;

— обладающие эффектом, напоминающим действие ботулотоксина.

Они позволяют решать многие эстетические задачи и во много раз увеличивать результаты инъекционные методик.

Что представляют собой пептиды в косметологии

В биохимическом аспекте они представляют собой биологически активные молекулы естественного или синтетического происхождения, состоящие из нескольких звеньев аминокислотных остатков. Последние соединены между собой амидными связями. Свойства пептидов зависят от:

Числа этих звеньев, которых может быть до десяти (олигопептиды) и более (полипептиды).
Последовательности соединения аминокислотных остатков.
Вторичной структуры самой молекулы, то есть, ее конфигурации в пространстве.

Последовательность соединения аминокислотных остатков в цепи служит своеобразным фактором, запускающим те или иные физиологические реакции в организме.

Пептиды подразделяют на две большие группы: регуляторные, многие из которых являются гормонами, и сигнальные. Основой косметологических препаратов являются именно сигнальные пептиды с двумя или тремя аминокислотными остатками. Они входят в состав так называемых дермальных редуктантов - препаратов, содержащих биологически активные компоненты, обладающие способностью глубоко проникать в дерму, воздействовать на клеточные рецепторы и, в результате этого, запускать весь комплекс биохимических реакций регенерации межклеточного вещества. Кроме того, они регулируют тканевые метаболические процессы и формирование клеточных белков, нормализуют липидное окисление в кожных клетках, обладают антиоксидантным эффектом.

Например, дермальные пептиды осуществляют:

блокаду синтеза меланина или стимуляцию его разрушения;
восстановление структуры коллагеновых волокон;
подавление функции сальных желез и устранение или уменьшение образования акне;
повышение обмена веществ;
регенерацию стенок и рост мелких сосудов, регуляцию их проницаемости и т. д.

Механизм действия

Главной целью косметологических процедур, которые направлены на омоложение кожных покровов, является регенерация белковых структур, особенно коллагена. Именно сигнальные пептиды стимулируют процессы омоложения коллагеновых белков: молекулы сигнальных пептидов образуются в организме из тех аминокислот, которые появляются в результате разрушения коллагеновой структуры ферментом коллагеназой; воздействуя на , уже активированные гиалуроновой кислотой, они активизируют механизм синтеза нового белка.

Однако после 35 лет накопление свободных радикалов в коже приводит к модификации коллагенового белка и невозможности контролирования организмом процесса его разрушения, а значит и образования сигнальных пептидов. И даже при активации извне фибробластов гиалуроновой кислотой, они не получают необходимого сигнала к запуску процесса неоколлагенеза, так как нет собственных сигнальных пептидов.

При отсутствии неоколлагенеза происходят возрастные изменения кожи, и все больше увеличивается ее птоз. Гиалуроновая кислота в этих случаях как биоревитализант не может оказать никакого позитивного результата, но и сигнальные пептиды неэффективны при недостаточной функции фибробластов. Поэтому инъекции пептидов в косметологии особенно эффективны и дают стойкий результат, если их введение осуществляется в сочетании с , стимулирующей функцию фибробластов и их разрастание.

Преимущество пептидов и их возможные побочные эффекты

Кроме пептидов в косметологии применяются различные препараты с аминокислотами и протеинами. Хотя они также являются биологически активными компонентами, но:

действие пептидов в составе косметических средств, в отличие от аминокислот и протеинов, поддается легкому достоверному измерению их биологической активности и дифференциации;
аминокислоты слишком примитивны и не оказывают заметного действия на фоне остальных ингредиентов косметического препарата, а протеиновые молекулы слишком велики и почти не проникают через роговой слой кожи при наружном применении;
структура молекул пептидов сложна и способна оказывать активное действие на биохимические реакции и, в то же время, размер их значительно меньше протеинов, что позволяет им относительно легко при регулярном применении проникать в глубокие дермальные слои и функционировать в соответствии с индивидуальными особенностями кожи и биологическими ритмами;
синтетические пептиды характерны значительно более высокой степенью очистки.

По этим причинам пептидные компоненты являются наиболее перспективными не только для использования в , процедурах и даже при контурной пластике, но и для включения их в наружные косметические средства. Более того, продолжающиеся исследования свидетельствуют в пользу применения препаратов с пептидами в эстетической медицине в целях коррекции и замедления процессов возрастного характера. Они могут быть использованы не только специалистами на различных этапах профессионального косметологического ухода за кожей, но и в домашних условиях.

Применение процедур и наружных препаратов с пептидами помогает уменьшить негативное влияние внешних факторов - психогенных, ультрафиолетового излучения, загрязненного химическими аэрозолями воздуха, резких колебаний температуры воздуха и т. д.

Биорегуляцию с помощью пептидов рекомендуется применять также в целях подготовки к пластическим операциям и после их проведения, а также перед и после проведения агрессивных косметологических процедур, таких как , или . Применение пептидной терапии в этих случаях особенно оправдано, поскольку она:

способствует ускорению процессов регенерации;
позитивно влияет на поддержание адаптационных возможностей кожи и всего организма в целом на оптимальном уровне;
значительно уменьшает сроки реабилитации;
снижает риски возникновения негативных последствий.

В то же время, не исключены и побочные эффекты применения пептидов в косметологии, которые связаны с их «плейотропностью». Этот термин означает возможность непредусмотренного множественного действия на различные клетки в разных тканях и в различных патологических ситуациях. Например, в клинической практике было отмечено токсичное действие некоторых цитокинов, характеризующихся положительными свойствами. При попадании в кровяное русло и при определенных условиях они оказывали негативное системное влияние на весь организм.

Так, например, отдельные заболевания с воспалительными проявлениями связаны с необычной (аномальной) активностью некоторых пептидов, которые в обычных условиях, наоборот, обладают функциями защиты. В этих случаях они могут спровоцировать аллергические реакции или такие аутоиммунные заболевания, как ревматоидный артрит, болезнь Бехтерева, псориаз, подагру и некоторые другие, а также онкологические заболевания. И хотя в практической косметологии подобных явных эпизодов официально не зарегистрировано, но теоретически риск их провоцирования полностью пока не исключен.

Что такое аминокислоты?

Аминокислоты являются элементами, из которых построены все белки. Известно около 200 природных аминокислот, однако в состав белков входят только 20 (их называют основными). Многообразие комбинаций этих аминокислот дает разнообразие белков.

В организме человека синтезируется половина необходимых аминокислот, остальные являются незаменимыми, то есть должны поступать с пищей. К незаменимым аминокислотам относятся аргинин, валин, гистидин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан, фенилаланин.

Но не стоит недооценивать значение одного вида аминокислот и преувеличивать значимость другого: и заменимые, и незаменимые аминокислоты в равной степени нужны организму в целом и коже в частности.

Зачем аминокислоты нужны коже?

Одна из важнейших функций свободных (не в составе белков) аминокислот кожи – увлажнение. Аминокислоты являются самым значимым компонентом натурального увлажняющего фактора (NMF) , молекулы которого «упакованы» в клетки рогового слоя эпидермиса, составляя приблизительно 10% их массы и от 20 до 30% сухой массы рогового слоя.

Натуральный увлажняющий фактор:

участвует в регуляции уровня увлажненности кожи (приблизительно треть воды, имеющейся в роговом слое эпидермиса, связана с молекулами натурального увлажняющего фактора);
участвует в поддержании упругости, эластичности кожи;
поддерживает процесс отшелушивания отмерших клеток на нормальном уровне благодаря участию молекул NMF в работе гидролитических ферментов;
стимулирует синтез церамидов липидного барьера кожи;
улучшает защитную, барьерную функцию кожи.

Доля аминокислот в структуре натурального увлажняющего фактора – около 40%. В составе NMF свободные аминокислоты появляются как продукт ферментативного распада белка филаггрина в роговом слое эпидермиса. Пусковым фактором распада филаггрина является потеря воды в роговом слое, а образование свободных аминокислот из филаггрина зависит от уровня влажности атмосферного воздуха.

В первую очередь при распаде филаггрина образуются аргинин, глутамин (глутаминовая кислота) и гистидин, на следующем этапе аргинин превращается в цитруллин. Продукты деструкции филаггрина играют значимую роль в:

регуляции уровня увлажненности кожи;
поддержании pH кожи;
процессах заживления;
защите от УФ излучения;
нейтрализации свободных радикалов;
активности некоторых ферментов кожи (например, сериновых протеиназ);
поддержании эластичности кератиновых волокон.

Эти функции аминокислот и позволяют рассматривать их в качестве потенциально эффективных компонентов косметики.

Кроме того, в коже аминокислоты входят в состав:

белков дермы – коллагена и эластина . Процесс их синтеза химически сложный, многоэтапный, и для его реализации аминокислоты должны быть доставлены непосредственно в дерму – в первую очередь с током крови, то есть получены с пищей.

Для чего нужны аминокислоты в косметике

Аминокислоты и другие белковые компоненты косметики (пептиды, гидролизаты протеина) в настоящее время относят к биологически активным веществам, способным оказывать влияние на процессы, протекающие в коже. Косметика с белковыми компонентами особенно рекомендуется для сухой и увядающей кожи. Производителями обычно заявляются такие эффекты как увлажнение, регенерация и восстановление, упругость и эластичность кожи, разглаживание морщинок.

Но изучение способности аминокислот проникать в кожу в составе кремов стало проводиться сравнительно недавно.

Известно, что аминокислоты имеют небольшой размер молекул, но являются водорастворимыми веществами. А мы знаем, что в эпидермисе функционирует липидный барьер , и он водонепроницаем. Это означает, что аминокислоты, несмотря на небольшой размер молекулы, самостоятельно не способны проникать в кожу.

Как же доставить их туда? Для этого предложено несколько вариантов решений:

повредить липидный барьер, создать в нем пустоты (для этого в креме используют специальные химические компоненты – энхансеры. К ним относятся спирты, ПАВ, амиды (в т. ч. мочевина), глицерин, пропиленгликоль и др. Минусом такого решения является увеличение трансэпидермальной потери влаги и появление или усиление обезвоживания кожи при использовании таких кремов);
использовать «проводники» (липосомы и наносомы);
включить в состав крема не водорастворимые аминокислоты, а их липофильные производные (например, пальмитат гидроксипролина, октаноат глицина, пальмитоил-олигопептиды).

То есть хороший крем с аминокислотами всегда будет высокотехнологичным (и не самым дешевым). При выборе обязательно обращайте внимание на состав крема, постарайтесь избежать использования крема, содержащего энхансеры, которые повреждают липидный барьер (либо имейте в арсенале средства, восстанавливающие липидный барьер , для профилактики обезвоживания кожи).

В нашем магазинчике можно подобрать качественный крем:

Для решения проблемы плохой проницаемости кожи для аминокислот могут использоваться салонные методы, увеличивающие проницаемость эпидермиса, а также инъекционные способы доставки вещества.

К салонным методам увеличения проницаемости кожи для аминокислот относятся:

салонные пилинги (механизм их действия аналогичен действию энхансеров – пилинги повреждают липидный барьер, что позволяет наносимому на кожу веществу проникнуть в более глубокие слои эпидермиса);
ультрафонофорез (препараты проводятся в эпидермис с помощью ультразвука);
гальванизация (аминокислоты достигают места назначения благодаря электрическому току).

Инъекционным способом доставки аминокислот вглубь кожи является мезотерапия, которая считается одним из действенных способов обновления и восстановления кожи не только за счет доставки в дерму необходимых питательных веществ, но из счет контролируемого травмирования тканей.

Мезотерапевтические препараты, содержащие аминокислоты, направлены на стимулирование выработки коллагена фибробластами. Этот метод получил название аминокислотной заместительной терапии и в последнее время набирает популярность.

Каждый раз запоминается что-то определенное, поэтому ее лекции можно слушать по многу раз:). В один из разов меня осенило - Наталья рекомендует всем девушкам в обязательном порядке пить аминокислоты . Она обещает свечение кожи, "как у бизнес-класса" :). Я впечатлилась и начала изучать...

"Аминокислоты - «первоисточники жизни», из которых образуются белки. Сегодня часть нашего питания составляет фаст-фуд, в котором высок уровень простых углеводов и жиров, а вот белка в таких продуктах часто недостает. Помимо фаст-фуда в рационе современного человека очень много сахара, всевозможных кондитерских изделий, что также может привести к дефициту белка. Первыми симптомами недостатка аминокислот могут быть снижение аппетита, утомляемость, апатия, выпадение волос и ухудшение состояния кожи. Даже незначительный недостаток может спровоцировать потребление аминокислот из мышечной ткани, ведь необходимо поддерживать работу мозга и сердца, отсюда и симптомы в виде истощения и апатии."

"Аминокислоты - это строительный и "ремонтный" материал для ногтей и волос."

"Кости, кожа, мышцы, волосы и внутренние органы состоят из белков. Плазма, жизненно важные антитела, гормоны и ферменты получаются из белка. Белок также необходим для обновления и восстановления клеток."

С одной стороны, теоретически все витамины можно получать из пищи. С другой стороны, я не слежу за сбалансированностью своего питания очень тщательно, то есть я питаюсь неплохо, но не готова впихивать в себя творог и бобовые каждый день (источник белка), особенно летом! Поэтому я регулярно пью витамины. Сейчас я пью по утрам натощак Трифалу в прессованных таблетках для мягкого очищения организма, а днем между приемами пищи принимаю Аминокислоты для кожи и волос . Еще один мощный источник белка, который не заменим для всех вегетарианцев - это Спирулина , ее я пила поздней осенью. Общий обзор витаминов, которые я употребляю, чередуя их, я описывала .

Когда речь заходит о витаминах, я всегда ищу их в первую очередь у фирмы Solgar , потому что она выпускает витамины в самой усваиваемой форме (я сравнивала составы разных фирм и читала отдельно о конкретных витаминах). У Solgar представлены очень многие аминокислоты - и плюс в том, что их можно "набрать" отдельно именно для того, что нужно сейчас. Я выбрала аминокислоту для кожи и волос - L-Цистеин .

L-Цистеин входит в состав белков и пептидов, играет важную роль в процессах формирования тканей кожи. Цистеин входит в состав α-кератинов, основного белка ногтей, кожи и волос . Он способствует формированию коллагена и улучшает эластичность и текстуру кожи. Цистеин входит в состав и других белков организма, в том числе некоторых пищеварительных ферментов.

Помимо этого, у него много и других полезных свойств, но я делаю упор на том самом "сиянии", которое так рекомендует всем девушкам Наталья Шафранова:).

Получить Цистеин можно из ряда продуктов, но для вегетарианца источников Цистеина не много, да и поглощать эти продукты нужно целые сутки без перерыва, чтобы получить суточную необходимую дозу. Поэтому проще дополнить свой рацион дополнительным приемом витаминов.

Подходит для вегетарианцев и веганов, безглютеновый, без сои, сахара, без искусственных ароматизаторов, консервантов.

L-Цистеин является серосодержащей аминокислотой, которая помогает синтезировать кератин - протеин, входящий в состав кожи, волос и ногтей. Это также предшественник L-Глутатиона - трипептида, участвующего в одной из систем детоксикации организма. Этот продукт обеспечивает организм L-Цистеином в свободной форме, что способствует его оптимальному поглощению.

Принимать по 1-2 капсуле в день между приемами пищи.

Я пью L-цистеин уже вторую неделю. Так как я подхожу сейчас к уходу за собой комплексно - и очищаю организм, и хожу к косметологу на чистки, и тщательно подбираю уход за лицом , и проверяюсь у гинеколога - то сложно сказать, от чего именно приходит эффект. Но мое лицо определенно стало чище при неизмененном рационе питания.

А вы что-то узнавали про Аминокислоты? Может, еще какую-то порекомендуете для женской красоты? :)

Содержит комплекс необходимых аминокислот, без которых не будет мышц!

на курс 20 дней по 2 таблетки в сутки.

Способствует нормализации обменных процессов, настроения, повышению физической активности и эффективности занятий спортом, уменьшает период восстановления после травм и тренировок! Способствует увеличению аэробной активности и сжиганию подкожного жира.

Показания к применению:
- интенсивные физические тренировки
- стрессы
- реабилитация после операций
- онкологические заболевания
- дефицит белковой пищи.

Для лечения вредных привычек и болезненных пристрастий :
- алкоголизм
- курение
- наркомания
- депрессий
- множественного склероза
- расстройства внимания и/или гиперактивность
- остеопороз (профилактика и коррекция)
- герпес
- катаракта
- инфекционные заболевания
- гепатит
- ВИЧ инфекция
Способ применения: 1 таблетка 2 раза в день.
За 20 минут до завтрака или перед тренировкой, запивая теплой водой. На ночь - за полчаса перед сном.
Рекомендуется суточное потребление воды 2000-3000 ml для повышения метаболической функции и детоксикации организма.

Состав и содержание
Суточная доза (2 таблетки) содержит:
Аминокислоты 2000 мг, в т.ч. L-карнитин 1000 мг, L-Валин - 335мг, L-Лизин - 335мг, L-Изолейцин - 335мг, Витамин В1 - 3 мг, Кальций – 50 мг.

L-Карнитин
присутствует практически во всех органах и тканях человека, причем в наибольших количествах в тех тканях, где особенно необходимо большое количество энергии (мышцы, сердце, мозг, печень, почки).
Карнитин снижает уровень свободных жирных кислот. Он переносит избыток этих молекул в «клеточные электростанции» – митохондрии, – которые обеспечивают сжигание избытка жиров. Недостаток или нарушение усвоения L-карнитина в мышцах или клетках сердца приводят к ухудшению процессов окисления жиров, что вызывает различные мышечные или сердечные болезни.

L-Валин
- являясь незаменимой аминокислотой, служит источником энергии для мышц,
- сберегает остальные аминокислоты от расщепления,
- повышает мышечную координацию и понижает порог чувствительности организма к таким неблагоприятным факторам как боль, жар, холод.
L-Лизин
Является незаменимой аминокислотой, ее основные функции:
- увеличивает мышечную силу и выносливость
- способствует увеличению объёма мышц (анаболик)
- улучшает краткосрочную память
- повышает женское либидо
- предотвращает развитие атеросклероза
- утолщает структуру волос
- предотвращает развитие остеопороза
- улучшает эрекцию
- предотвращает рецидивы генитального герпеса
- кроме того, лизин рекомендуется людям, потребляющим малокалорийную или недостаточно богатую белковыми веществами пищу.
L-Изолейцин
Являясь незаменимой аминокислотой, оказывает благоприятное воздействие на наш организм:
- способствует набору мышечной массы,
- выступает в качестве источника энергии для тканей головного мозга,
- оберегает ткани нашего организма от постоянного распада,
- является важным компонентом для синтеза гормонов и ферментов,
- обладает иммуностимулирующими свойствами.

Условия хранения :
Хранить в недоступном детей месте.
После вскрытия пакета употребить содержимое в течение 30 дней.
Не употреблять в период беременности и лактации.

ЭТО ИНТЕРЕСНО

BCAA комплекс включает в себя: L- Валин-335 мг, L- Изолейцин - 335мг, L- Лизин - 335мг.

ВСАА (от английского branched chain amino acid) - это комплекс из трёх аминокислот с разветвлённой цепью – валин, лизин и изолейцин. Они являются важными компонентами белков. В отличие от других аминокислот они не синтезируются организмом, а потому их надо обязательно получать с пищей. Эти три аминокислоты объединены в один комплекс, потому что они действуют совместно и «помогают» друг другу в работе.

ВСАА выделяют энергию непосредственно в мышечных волокнах, выполняя, главным образом, функцию мышечного «топлива», действующего в течение всего времени применения. Под действием физических нагрузок мышцы расходуют аминокислоты с разветвленными цепями. Так что процесс восстановления сводится еще и к восполнению запасов ВСАА в мышечных тканях.

Не будет BCAA - не будет мышц!

35% мышечной ткани состоит из BCAA .

Напряженная мышечная деятельность, типа бодибилдинга, пауэрлифтинга и других силовых и скоростно-силовых видов спорта, влечет за собой износ и разрушение части сократительных белков. В процессе восстановления эти структуры восполняют пластический материал, из которого они состоят. В этих условиях крайне важно, чтобы организму были доступны те аминокислоты, потребность в которых резко возрастает во время развертывания восстановительных процессов.

Аминокислоты с разветвленными цепями представляют собой особую ценность в периоды восстановления. Поэтому для эффективного тренинга следует регулярно употреблять ВСАА в спортивном рационе – они играют серьезную роль в наборе чистой массы и защите мускулов .

Не так давно учёные обнаружили, что BCAA позволяет стимулировать выделение серотонина – расслабляющего вещества, дающего ощущение спокойствия и умиротворённости . Если вы будете принимать BCAA, то после каждой тренировки вы будете наполнены положительной энергией, которая так важна для хорошей работоспособности!

И еще. Ученые обнаружили, что низкокалорийные диеты провоцирует секрецию гормона роста, а он уже способствует "пережиганию" подкожного жира . Поразительно, но такого же эффекта можно добиться, если наедаться до отвала. Для этого нужно, чтобы в питании было много протеина и BCAA.

Оказывается, BCAA могут усиливать секрецию гормона роста точно так же, как и голодание ! Вот вам и еще один аргумент в пользу приема добавок с BCAA.

Аминокислоты – это составная часть белка, "кирпичики", из которых он строится. Поэтому косметологи давно обратили на них внимание, ведь кожа очень быстро обновляется и ей постоянно нужен строительный материал.

О том, как и для чего применяются аминокислоты , нам рассказал врач дерматолог-косметолог Светлана Петровна Завертыленко .

Белки синтезируются в организме из аминокислот, которые образуются в результате расщепления белков, находящихся в пищевых продуктах. Всего существует около 28 аминокислот. Их источниками являются продукты, содержащие белок: молоко, мясо, яйца, бобовые.

Из аминокислот синтезируются также и белки кожи – . Поэтому аминокислоты благотворно влияют на состояние дермального каркаса. Они улучшают сухую, вялую и атоничную кожу. Кроме того, из аминокислот состоят гигроскопические молекулы рогового слоя кожи, которые собирают влагу, содержащуюся в воздухе.

Getty Images/Fotobank

В косметических салонах ампулированные препараты аминокислот внедряют в кожу с помощью аппаратных методик. Самые распространенные из них – это гальванизация и ультрафонофорез. Во время этих процедур происходит транфоликулярное прохождение препарата в кожу – через протоки сальных и потовых желез. Процедуры проводятся курсом в 10-12 сеансов по 3 раза в неделю. Однако самой эффективной методикой для введения аминокислот на сегодняшний день является всем известная мезотерапия.

Getty Images/Fotobank

Что касается кремов, то тут применяются нанотехнологии. Липосомы и наносомы, имеющие способность проникать через межклеточные пространства, выступают в качестве проводников. Аминокислоты располагаются внутри этих небольших структур и переносятся ими вглубь кожи. Как правило, кремы с липосомами или наносомами присутствуют как в аптечной косметике, так и в популярных косметических сериях. Они используются для омоложения и глубокого увлажнения кожи.

Для внутреннего применения

В чистом виде в косметологии используют метионин, который является предшественником кератина. Его назначают в таблетках при проблемах кожи. Препарат назначается длительно и комплексно и в результате дает улучшение состояния волос, кожи и ногтей. Сегодня специалистами названы еще три аминокислоты, отвечающие за производство волос, – это гистидин, лизин и тирозин.

Возможно, будет полезно почитать: